臭氧发生器在食品杀菌冷藏中起着十 分关键的功效，但许多 食品企业并沒有根据提升臭氧发生器的宣传策划来应用这类好的除菌专用工具，让大量的食品企业掌握臭氧除菌的优点，把握“臭氧发生器价钱不高”的客观事实，大量的食品企业能不能应用这类价钱性价比高、成本费便宜的臭氧发生器。
臭氧具备较强的消毒灭菌实际效果，在消毒灭菌的与此同时杀菌快速，臭氧自身可复原为O2，无痕迹，无二次污染，是一种节能型农药杀菌剂;与此同时，还能够防止紫外光动能高 效率低和有机化学蒸熏环境污染大的缺陷。
臭氧适用食品生产公司原料、制成品的存储、储存和消毒全过程，如：冷冻消毒;生产线气体的消毒和净化处理;蔬菜水果、新鲜水果生产加工、储藏及除霉冷藏;纯净水的消毒和品质保证，生产制造自来水、生产设备、器皿和包裝的消毒。
臭氧的另一个关键主要用途是在污水处理中，当臭氧用以清理水、纯净水和无食盐水的消毒灭菌时，能够具有除菌、除味、充氧和改进口味的功效;用以游水水处理、工业污水处理、废水处理时，可除去废水中难解决的化合物，具备褪色除味作用;循环系统冷却循环水时也可应用臭氧。