臭氧发生器是用于制取臭氧的设备装置。臭氧易于分解无法储存需现场制取现场使用，臭氧发生器在自来水，污水，工业氧化，空间灭菌等领域广泛应用。臭氧是世界公认的广谱高效杀菌消毒剂。化学性质特别活泼，是一种强氧化剂，在一定浓度下可迅速杀灭空气中的细菌。没有任何有毒残留，不会形成二次污染。
臭氧为混合气体其浓度通常按质量比和体积比来表示。质量比是指单位体积内混合气体中含有多少质量的臭氧，常用单位mg/L或g/m3等表示。体积比是指单位体积内臭氧所占的体积含量或百分比含量，使用百分比表示如2%、5%、12%等。卫生行业常用ppm表示臭氧浓度，即每立方臭氧混合气体中臭氧占该体积的百万分之一为1ppm。臭氧浓度是衡量臭氧发生器技术含量和性能的重要指标。同等的工况条件下臭氧输出浓度越高其品质度就越高。那么10g的臭氧机指的是臭氧发生器每小时臭氧气体的产量为10g，克数越大，每小时的产量就越大。